2011年10月28日
ひとりごと…
お久しぶりです。なんと11ｹ月ぶり。
私は今とても後悔しています。
どうしって！って。
あの時に戻りたい、そしたら違う選択もあったはずなのに…。
あの頃の私はどうかしていたんだわ。
でも、もう後戻りはできません。
というわけで大井川マラソンに出ます！
走るの大嫌いなのに～!!
仲間がいるからって調子にのって申し込まなければ良かった。
「後悔先に立たず」昔の人はうまい事言いますね。
しかも足裏、足首、膝、腰が痛い。
満身創痍です。トホホ。
でもとりあえず走ります！
30kmの大エイドステーションまで行けたらいいなぁ…。
私は今とても後悔しています。
どうしって！って。
あの時に戻りたい、そしたら違う選択もあったはずなのに…。
あの頃の私はどうかしていたんだわ。
でも、もう後戻りはできません。
というわけで大井川マラソンに出ます！
走るの大嫌いなのに～!!
仲間がいるからって調子にのって申し込まなければ良かった。
「後悔先に立たず」昔の人はうまい事言いますね。
しかも足裏、足首、膝、腰が痛い。
満身創痍です。トホホ。
でもとりあえず走ります！
30kmの大エイドステーションまで行けたらいいなぁ…。
タグ ：大井川マラソン
2010年11月26日
■本■ セカンド・ラブ／乾くるみ
ベストセラー『イニシエーション・ラブ』に続く「驚愕の恋愛ミステリー」第２弾！
↑
という帯に踊らされて買っちゃいましたよセカンド・ラブ。
イニシエーション･ラブは最後の最後でビックリ仰天！
安っぽい恋愛小説が最後の二行で突然ミステリーに変身でした。
もう「あっぱれ！」としか言いようがなかった位、内容云々ではなくトリックに脱帽。
今回も期待しながらも、だまされないぞ！という気持ちで読み始めました。
そして足湯をしながら一気読み･･･。
なんというか後味の悪さが残ります。
イニシエ～とは違う意味で「女って怖っ！」って思いましたね。
アレもすごく怖かったですが・・・。
ちなみに恋愛小説としては相変わらず微妙です。
でも価値はそこじゃなくて文章のトリックですから仕方ないのかな。
ネタバレなしの感想って難しいです、この著者の場合。
興味ある方はぜひイニシエーション・ラブから読んでみてください。
（2冊に関係性はないので単独で読めますがイニシエ～が先の方がより楽しめるはずです。）
多分古本屋に文庫本があると思いますよ。（私がそうでした。）
セカンド・ラブはハードカバーしかないから文庫本待ちでもいいかも。
私は買ってしまったので元を取る為に友人に貸して感想を共有します。
あと、著者が静岡県出身のなので違う意味で楽しめますよ。
さてさて今日は何を読もうかな。
本の虫ですよ･･･。
↑
という帯に踊らされて買っちゃいましたよセカンド・ラブ。
イニシエーション･ラブは最後の最後でビックリ仰天！
安っぽい恋愛小説が最後の二行で突然ミステリーに変身でした。
もう「あっぱれ！」としか言いようがなかった位、内容云々ではなくトリックに脱帽。
今回も期待しながらも、だまされないぞ！という気持ちで読み始めました。
そして足湯をしながら一気読み･･･。
なんというか後味の悪さが残ります。
イニシエ～とは違う意味で「女って怖っ！」って思いましたね。
アレもすごく怖かったですが・・・。
ちなみに恋愛小説としては相変わらず微妙です。
でも価値はそこじゃなくて文章のトリックですから仕方ないのかな。
ネタバレなしの感想って難しいです、この著者の場合。
興味ある方はぜひイニシエーション・ラブから読んでみてください。
（2冊に関係性はないので単独で読めますがイニシエ～が先の方がより楽しめるはずです。）
多分古本屋に文庫本があると思いますよ。（私がそうでした。）
セカンド・ラブはハードカバーしかないから文庫本待ちでもいいかも。
私は買ってしまったので元を取る為に友人に貸して感想を共有します。
あと、著者が静岡県出身のなので違う意味で楽しめますよ。
さてさて今日は何を読もうかな。
本の虫ですよ･･･。
2010年11月22日
憑依？いえいえ･･･。
昨日は満月、きれいでしたね。
夜、私は何かが憑依したかのように料理を作りまくりました。
夕飯というより常備食が中心。
■作った物■
●玄米御飯
●大根のソーセージと大豆のスープ
（大豆のゆで汁を使った、かぶが売り切れてたのでしぶしぶ大根に）
●大豆ひじき
●重ね煮のキンピラ
(コンニャク、油揚げ、人参、玉ねぎ、ごぼう、長ネギ)
●スープベースの重ね煮
(ジャガイモ、玉ねぎ、人参 計１キロ
小分けして冷凍すれば動物性なしの美味しいポタージュがすぐ作れる、ムフフ)
こうしてみると品数は意外に少なかったのね。
でも野菜を切る量は半端ではなかったなぁ。
無心で料理すると頭がクリアになるのかスッキリ。
セロトニンが出てるのかしら？
結局、夕飯は玄米御飯とスープとひじき少々と前日の残りの重ね煮の筑前煮。
筑前煮にも肉は入っていないのでほぼ野菜のメニュー。
しかし、いくら体に優しくても食べ過ぎた･･･。
ぬくぬくの湯たんぽの入った布団で本を読む。
大好きな作家、小川糸さんのエッセイ「ようこそ、ちきゅう食堂へ」。
月心寺の村瀬明道さんのお話を読むと、逢いたい気持ちが湧き出てくる。
長年思っているから来年こそはかなえたいな。
ふと帯に目をやると『「料理の神様」をさがす旅』とある。
そうか憑依じゃなくて神様がおりてきたのね、と納得しながら夢の世界へ。
夜、私は何かが憑依したかのように料理を作りまくりました。
夕飯というより常備食が中心。
■作った物■
●玄米御飯
●大根のソーセージと大豆のスープ
（大豆のゆで汁を使った、かぶが売り切れてたのでしぶしぶ大根に）
●大豆ひじき
●重ね煮のキンピラ
(コンニャク、油揚げ、人参、玉ねぎ、ごぼう、長ネギ)
●スープベースの重ね煮
(ジャガイモ、玉ねぎ、人参 計１キロ
小分けして冷凍すれば動物性なしの美味しいポタージュがすぐ作れる、ムフフ)
こうしてみると品数は意外に少なかったのね。
でも野菜を切る量は半端ではなかったなぁ。
無心で料理すると頭がクリアになるのかスッキリ。
セロトニンが出てるのかしら？
結局、夕飯は玄米御飯とスープとひじき少々と前日の残りの重ね煮の筑前煮。
筑前煮にも肉は入っていないのでほぼ野菜のメニュー。
しかし、いくら体に優しくても食べ過ぎた･･･。
ぬくぬくの湯たんぽの入った布団で本を読む。
大好きな作家、小川糸さんのエッセイ「ようこそ、ちきゅう食堂へ」。
月心寺の村瀬明道さんのお話を読むと、逢いたい気持ちが湧き出てくる。
長年思っているから来年こそはかなえたいな。
ふと帯に目をやると『「料理の神様」をさがす旅』とある。
そうか憑依じゃなくて神様がおりてきたのね、と納得しながら夢の世界へ。
2010年11月18日
復活第一弾！リフレクソロジー＆レイキ体験
ブログ復活第一弾は初体験のお話です！
昨日有給をとったのでもと看護師のリフレクソロジー＆セラピールームのあやこさんのリフレクソロジー＆レイキを受けに行ってきました～
ブログを見て直感的に受けたいと思ってお願いしたのですが、サロンにうかがってビックリ！
なんと！高校の同級生でした。
嬉しくて少々舞い上がり気味の*kohan*に優しい対応をしてくれる姿はさすが「もと看護師のセラピスト」さんですね。
リフレクソロジーは少し痛いけど気持ち良かった！
とにかく丁寧に丁寧に施術してくれる姿はまさに「お手当て」という言葉がピッタリ。
痛みがある部分は思い当たるところばかりで普段いかに体を酷使しているのか反省しました。
「ごめんね。私の体さん･･･。」
そして昔から気になっていたレイキ
最初頭から足裏にむけて何かが通るような気がして熱く感じがました。
目をつぶっているのに緑の光がグルグルして、そのうちオレンジを感じたのですが気付けば･･･ｚｚｚ
終わってからしばらくの間はふわふわした感じでしたが、しばらくすると頭がスッキリ！
坐禅断食の後の気分と似てたなぁ。
とにかく気持ち良かった～
終わってからいただいたハーブティーがとても美味し～い
そして、あやこさんとのおしゃべりが楽しくてとても居心地が良かったです。
とはいっても私がしゃべりまくってたのですが･･･反省。
あやこさんは華美ではないけれど丁寧で誠実で、でもしなやかで温かい方です。
「竹」のようなまっすぐでしなやかなで清潔なイメージというか、とにかく私と正反対
またすぐにでも行きたい！！っていうか仲良くしてもらいたいなぁ。
次回はカラーセラピーを受けてみたいです。
あやこさん本当にありがとう
とにかくあやこさんのリフレクソロジーとレイキはすごくオススメ！
やぁ～、いままで他で受けなくて良かった、というのが最終的な感想です。
やっぱり縁と直感は大切ですね
昨日有給をとったのでもと看護師のリフレクソロジー＆セラピールームのあやこさんのリフレクソロジー＆レイキを受けに行ってきました～
ブログを見て直感的に受けたいと思ってお願いしたのですが、サロンにうかがってビックリ！
なんと！高校の同級生でした。
嬉しくて少々舞い上がり気味の*kohan*に優しい対応をしてくれる姿はさすが「もと看護師のセラピスト」さんですね。
リフレクソロジーは少し痛いけど気持ち良かった！
とにかく丁寧に丁寧に施術してくれる姿はまさに「お手当て」という言葉がピッタリ。
痛みがある部分は思い当たるところばかりで普段いかに体を酷使しているのか反省しました。
「ごめんね。私の体さん･･･。」
そして昔から気になっていたレイキ
最初頭から足裏にむけて何かが通るような気がして熱く感じがました。
目をつぶっているのに緑の光がグルグルして、そのうちオレンジを感じたのですが気付けば･･･ｚｚｚ
終わってからしばらくの間はふわふわした感じでしたが、しばらくすると頭がスッキリ！
坐禅断食の後の気分と似てたなぁ。
とにかく気持ち良かった～
終わってからいただいたハーブティーがとても美味し～い
そして、あやこさんとのおしゃべりが楽しくてとても居心地が良かったです。
とはいっても私がしゃべりまくってたのですが･･･反省。
あやこさんは華美ではないけれど丁寧で誠実で、でもしなやかで温かい方です。
「竹」のようなまっすぐでしなやかなで清潔なイメージというか、とにかく私と正反対
またすぐにでも行きたい！！っていうか仲良くしてもらいたいなぁ。
次回はカラーセラピーを受けてみたいです。
あやこさん本当にありがとう
とにかくあやこさんのリフレクソロジーとレイキはすごくオススメ！
やぁ～、いままで他で受けなくて良かった、というのが最終的な感想です。
やっぱり縁と直感は大切ですね
2010年10月23日
もうじき復活？
約一年の沈黙を破っていよいよブログ復活予定！
お待たせいたしました
（あ、待っている人はいないか･･･。）
ブログで書きたいことも少し変わってきているような気がしていますがその辺りはまた今度。
二度目まして！
お待たせいたしました
（あ、待っている人はいないか･･･。）
ブログで書きたいことも少し変わってきているような気がしていますがその辺りはまた今度。
二度目まして！
2009年11月09日
安い鯛のお刺身で・・・。
安く値下がりした鯛の刺身を見つけたら必ず買います。
で昆布に包んで一日待つ。
翌日に食べる鯛の昆布〆はねっとりとしてすごく美味しいです。
そのままお刺身で食べるのもいいですが、ごはんに載せて熱々の出汁をかけて刻んだゆずの皮をトッピング。
お酒のあてに最高です･･･。
だけどお酒は飲めません、下戸ですもの～。
2009年11月05日
いわしの梅しそ天ぷら
いただき物のいわし。
最近たくさん釣れるみたいです。
いわしを開いてペーストにした梅干を塗ってしそを挟んで天ぷらに。
うぅぅぅぅ、うまいっ！
こりゃビールに合うなぁ。
どうも私の作るメニューは酒の肴にピッタリなようです。
酒飲みの気持ちがよく分かる、と言われます。
でも、ホントは下戸です･･･。
2009年11月04日
じゃがいもと鶏
鍋にこんな感じで鶏とじゃがいもをいれてオリーブオイルに漬けてあったバジルとオイルをかける。
塩を強めにに振ってアルミホイルで中蓋をしてその上から蓋をして中弱火にかけて２０分待つ。
放っておくだけで・・・
できあがり。
酒の肴にピッタリです！
バジルではなくローズマリーとオリーブオイルが元のレシピですが、ローズマリーが無かったのでとりあえずバジルオイルで誤魔化してみました。
ローズマリーで作る方が好きですがバジルもいい感じです。
コツは厚めの鍋で作る事。
私はル・クルーゼで作りました。
2009年10月29日
白菜と豚の蒸し煮
ここ数日は昼間が暖かくてとても10月が終わるような気がしませんね。
でもこれからだんだん寒くなっていきます。
そうするとお野菜は寒さに比例してとどんどん甘くなるのです。
特にくったり煮込んだ白菜って甘くなってすごく好きなんです。
そんな冬場に美味しい白菜と豚の蒸し煮を少し気が早いですが、久々に作りました！
作り方は超簡単！
豚と白菜を食べやすい大きさに切って鍋底から
白菜→豚→白菜→豚→白菜・・・・
と順に重ね一番上を白菜にして塩を少々振ります。
ここではあまり塩を振り過ぎないこと。
(あとで味を調節する方がいいかと思います。)
そして蓋をしてコトコト弱火で蒸し煮します。
水は一切い入れません。
そしていいニオイがしてくるまでは蓋は開けずに我慢の子です。
心配でも絶対開けちゃダメ～。
そして、いい香りがしてきたら蓋を開けます。
すると、びっくりするくらい白菜からお水が出ています。
このスープがびっくりするほど甘いんです！！
スープを少し味見して塩気が足りなければ塩を足してください。
そして白菜がくったり煮えれば出来上がり♪
盛り付けるときはなるべく層を崩さないほうが見た目がいいですよ～。
ちなみに今回は層が崩れてイマイチな見た目になりました味がすごく美味しかったです。
とにかく醤油とか使わずにシンプルに塩でするのが唯一のポイント。
もしくは白だしとかでもいいですよ。
寒くなると美味しい野菜がいっぱい出てくるので今から楽しみ！
でもこれからだんだん寒くなっていきます。
そうするとお野菜は寒さに比例してとどんどん甘くなるのです。
特にくったり煮込んだ白菜って甘くなってすごく好きなんです。
そんな冬場に美味しい白菜と豚の蒸し煮を少し気が早いですが、久々に作りました！
作り方は超簡単！
豚と白菜を食べやすい大きさに切って鍋底から
白菜→豚→白菜→豚→白菜・・・・
と順に重ね一番上を白菜にして塩を少々振ります。
ここではあまり塩を振り過ぎないこと。
(あとで味を調節する方がいいかと思います。)
そして蓋をしてコトコト弱火で蒸し煮します。
水は一切い入れません。
そしていいニオイがしてくるまでは蓋は開けずに我慢の子です。
心配でも絶対開けちゃダメ～。
そして、いい香りがしてきたら蓋を開けます。
すると、びっくりするくらい白菜からお水が出ています。
このスープがびっくりするほど甘いんです！！
スープを少し味見して塩気が足りなければ塩を足してください。
そして白菜がくったり煮えれば出来上がり♪
盛り付けるときはなるべく層を崩さないほうが見た目がいいですよ～。
ちなみに今回は層が崩れてイマイチな見た目になりました味がすごく美味しかったです。
とにかく醤油とか使わずにシンプルに塩でするのが唯一のポイント。
もしくは白だしとかでもいいですよ。
寒くなると美味しい野菜がいっぱい出てくるので今から楽しみ！
2009年10月22日
ガイパッバイガパオ
ガイパッバイガパオ。
呪文ではありません。
タイ料理の名前で、簡単にいえば鶏のバジル炒め。
かなり私流のアレンジで和風になってますけどね･･･。
ごはんとセットで食べると最高に美味し～い！
実は食べ過ぎな日が続いたせいか日曜日から体調が優れませんでした。
こういう時は薬には頼らず、お手当て＆睡眠そして一番が少食。
小食が苦手な私。
東洋医学や食養(マクロビオティック)の本を広げながら反省しました。
完全に断食した方が早く良くなるけど、そこまでひどくない。
朝は梅醤番茶葛、昼はそれに黒米入りのごはんでおにぎり(中味は梅干し)、
夜もごはんと味噌汁と重ね煮のキンピラをよ～く噛んで食べたべてました。
昨日ぐらいから体調が戻ってきたのでぼちぼち普通の食事に復活。
嬉しいけど食べすぎは厳禁なのでゆっくり良く噛んで食べてます。
皆さんもお体に気をつけてくださいね。
呪文ではありません。
タイ料理の名前で、簡単にいえば鶏のバジル炒め。
かなり私流のアレンジで和風になってますけどね･･･。
ごはんとセットで食べると最高に美味し～い！
実は食べ過ぎな日が続いたせいか日曜日から体調が優れませんでした。
こういう時は薬には頼らず、お手当て＆睡眠そして一番が少食。
小食が苦手な私。
東洋医学や食養(マクロビオティック)の本を広げながら反省しました。
完全に断食した方が早く良くなるけど、そこまでひどくない。
朝は梅醤番茶葛、昼はそれに黒米入りのごはんでおにぎり(中味は梅干し)、
夜もごはんと味噌汁と重ね煮のキンピラをよ～く噛んで食べたべてました。
昨日ぐらいから体調が戻ってきたのでぼちぼち普通の食事に復活。
嬉しいけど食べすぎは厳禁なのでゆっくり良く噛んで食べてます。
皆さんもお体に気をつけてくださいね。
2009年10月19日
二時間半
土曜日に友人と久々に飲みにいきました。
彼女は1歳チョットの子供のママ。
子供を産んでから初めての夜のお出かけでした。
自分ばっかり飲みに出てるからたまには息抜きしてきな、と旦那様からの粋な計らい。
優しいな～。
初めてパパと子供の二人きり。
何かあってもいいように彼女の家の近くの居酒屋さんへ。
パン作りが上手だった彼女と、料理やパンの話で盛り上がる。
二時間半ほど楽しんで、ぼちぼち帰ろうと会計をする。
会計の際ふと彼女が携帯をみると
「子供は無事寝たよ、ゆっくり楽しんでおいで」
とメールが入っていました。
パパったらちゃんとできるんだ～、感心。
残念ながらお店出ちゃった！でもまぁいっか。
彼女はすごく嬉しそうな顔してました。
小さい子供がいるのに飲みに出る事を批判的に思われる方もおられると思います。
でも、たった２時間半が「ただの生き抜き」ではなく、
「旦那さまの愛情を感じること」や「子供の成長を感じること」ができ、
「自分が家族を愛する気持ち確認すこと事」ができる貴重な時間なのかもしれません。
だからたまにはいいんじゃないかな。
何事もバランスが大切ですね。
彼女は1歳チョットの子供のママ。
子供を産んでから初めての夜のお出かけでした。
自分ばっかり飲みに出てるからたまには息抜きしてきな、と旦那様からの粋な計らい。
優しいな～。
初めてパパと子供の二人きり。
何かあってもいいように彼女の家の近くの居酒屋さんへ。
パン作りが上手だった彼女と、料理やパンの話で盛り上がる。
二時間半ほど楽しんで、ぼちぼち帰ろうと会計をする。
会計の際ふと彼女が携帯をみると
「子供は無事寝たよ、ゆっくり楽しんでおいで」
とメールが入っていました。
パパったらちゃんとできるんだ～、感心。
残念ながらお店出ちゃった！でもまぁいっか。
彼女はすごく嬉しそうな顔してました。
小さい子供がいるのに飲みに出る事を批判的に思われる方もおられると思います。
でも、たった２時間半が「ただの生き抜き」ではなく、
「旦那さまの愛情を感じること」や「子供の成長を感じること」ができ、
「自分が家族を愛する気持ち確認すこと事」ができる貴重な時間なのかもしれません。
だからたまにはいいんじゃないかな。
何事もバランスが大切ですね。
2009年10月16日
秋の味覚
夜は本当に秋らしい感じですね。
今夜は秋の味覚、ブラウンマッシュルームをスープにしました。
重ね煮した野菜と豆乳とマッシュルームのみでこくのあるスープが出来上がり♪
マッシュルームのいい香りと野菜の旨みが凝縮しています。
もう一品は昨日と同じオイルマリネしたマグロ。
焼いた後に、バルサミコのソースをかけました。
同じマグロでもソースを変えると趣がかなり変わります。
う～ん、見た目は要検討ですね・・・。
秋冬は根菜やきのこなど美味しいお野菜がいっぱい！
毎日のごはんが楽しみ～。
今夜は秋の味覚、ブラウンマッシュルームをスープにしました。
重ね煮した野菜と豆乳とマッシュルームのみでこくのあるスープが出来上がり♪
マッシュルームのいい香りと野菜の旨みが凝縮しています。
もう一品は昨日と同じオイルマリネしたマグロ。
焼いた後に、バルサミコのソースをかけました。
同じマグロでもソースを変えると趣がかなり変わります。
う～ん、見た目は要検討ですね・・・。
秋冬は根菜やきのこなど美味しいお野菜がいっぱい！
毎日のごはんが楽しみ～。
2009年10月14日
今夜はイタリア～ン♪
休日の月曜日に平日に手間がかからないように料理の下ごしらえをしておきました。
その下ごしらえのひとつ、マグロのオイルマリネ。
安いマグロ(加熱用で十分）を塩やスパイス、ハーブと一緒にオリーブオイルに漬け込みました。
(マリネってイタリアでは漬け込むという意味らしいです)
で、コレを使って今夜はイタリアン。
オイルマリネしてから焼くとパサパサじゃなくてジューシーで高級なお味に変身♪
漬ける時に使ったオリーブオイルもタップリ使って焼きました。
で、パンにこのオイルを付けながら食べると最高にうまっ！
オリーブオイルはオレイン酸豊富で、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やすそうです。
っと、言う訳で心おきなく食べました～。
それと大好物のミニトマトとモッツァレラチーズのサラダ。
満腹満腹。
その下ごしらえのひとつ、マグロのオイルマリネ。
安いマグロ(加熱用で十分）を塩やスパイス、ハーブと一緒にオリーブオイルに漬け込みました。
(マリネってイタリアでは漬け込むという意味らしいです)
で、コレを使って今夜はイタリアン。
オイルマリネしてから焼くとパサパサじゃなくてジューシーで高級なお味に変身♪
漬ける時に使ったオリーブオイルもタップリ使って焼きました。
で、パンにこのオイルを付けながら食べると最高にうまっ！
オリーブオイルはオレイン酸豊富で、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やすそうです。
っと、言う訳で心おきなく食べました～。
それと大好物のミニトマトとモッツァレラチーズのサラダ。
満腹満腹。
2009年10月13日
実りなき秋
『実りなき秋』が、英語の原題。
その方がピッタリな気がします。
日本題は直接的すぎて色気が無い･･･。
題名の事はさておきドキュメンタリーとしてとても興味深い内容です。
最近TVなどでも話題になっている蜂の大量死。
アインシュタイン曰く
【もし蜂が滅びると､人も4年で滅びる。蜂が消えると､植物が消え､そして人も消える】
多くの農作物は蜂の恩恵にあずかっているそうです。
すなわち人間も。
自然破壊に対しての警鐘なのかもしれませんね。
そういう意味ではレイチェル・カーソンの「沈黙の春」を思い出します。
コレを読んでいたらなぜか蜂を飼ってみたくなりました。
蜂って知れば知るほど不思議で素敵な生き物ですね。
そういえば、喉の弱い私はプロポリスにも大変お世話になってるんだった！
蜂さんありがとう。
2009年10月12日
バースディウィーク
先週は誕生日週間。
色々な方にお祝いしていただきました。
昨夜は友人３人とフレンチへ。
このメンバーはよくこのお店に行きます。
美味しい物を食べて、誕生日プレゼントまでいただいて幸せ～。
毎年誕生日がきて思うのは「感謝」です。
産み育ててくれた両親、そして支えてくれる周囲の人々がいるおかげで今の自分があるなぁ、って。
だから誕生日はお祝いしてもらうよりも逆に感謝したい。
ありがとう！って。
ありがとう みんなにもっと 伝えたい
色々な方にお祝いしていただきました。
昨夜は友人３人とフレンチへ。
このメンバーはよくこのお店に行きます。
美味しい物を食べて、誕生日プレゼントまでいただいて幸せ～。
毎年誕生日がきて思うのは「感謝」です。
産み育ててくれた両親、そして支えてくれる周囲の人々がいるおかげで今の自分があるなぁ、って。
だから誕生日はお祝いしてもらうよりも逆に感謝したい。
ありがとう！って。
ありがとう みんなにもっと 伝えたい
2009年10月07日
いくら丼
前日に作ったいくらのしょうゆ漬け。
もちろんいくら丼にして食べました。
やぱり自分で味付けすると格別です。
ゆずの皮をトッピングしました。
上品な感じに仕上がって大満足。
プチプチと はじける卵 秋の味
もちろんいくら丼にして食べました。
やぱり自分で味付けすると格別です。
ゆずの皮をトッピングしました。
上品な感じに仕上がって大満足。
プチプチと はじける卵 秋の味
2009年10月06日
いくら？？？
本日スーパーにて筋子を発見。
しかも４０％オフ。
これは買うしかない！
もちろんバラして醤油漬けにします。
明日の夕飯はいくら丼！！
早く漬からないかなぁ。
すっごい楽しみ♪
いくら丼 楽しみすぎて 眠れない
しかも４０％オフ。
これは買うしかない！
もちろんバラして醤油漬けにします。
明日の夕飯はいくら丼！！
早く漬からないかなぁ。
すっごい楽しみ♪
いくら丼 楽しみすぎて 眠れない
2009年09月19日
宝物。
先日のこと。
朝から職場でトラブル発生。
私自身のミスではないけど、関わっていたのでなんとなく悶々としてました。
平常心を意識しても胸の中のモヤモヤが消えない。
そんな時に電話が鳴りました。
たまたま取引先に勤める友人から。
ひとしきりビジネストークをした後に近況やくだらない笑い話を。
(会社の電話だけど･･･。)
元気な友人の声と雰囲気にすっかり元気を取り戻す。
自分の体調不良すら面白い話に変えるなんてっ！
会社なのも忘れて爆笑しちゃった。
この友人と話しをすると明るくて楽しい気持ちなれる。
この後一日を気持ちよく過ごせました。
ありがとう！
残暑見舞いを送った佐賀の友人から葉書が来ました。
都合が合う時に一緒に泊まりに行かない？と書いてありました。
私は誘いの文章が苦手だけどこの友人はすごい。
単純だけど誘われるのは嬉しいですね。
遠く離れた場所で有機農業を始めた彼女。
そのパワーには脱帽です。
会社に来る労務士さん(割と高齢の女性)。
先日手続きに来た際に
「昨日これを習ったの。今日会うのわかってたからにコピーしてきたよ！」
と、お料理のレシピをくれました。
嬉しくて泣きそうになりました。
私のことを思ってくれた気持ちにね。
こんな風にステキな人に囲まれてる私は幸せ者です。
この他にもたくさんステキな人達がいっぱい！
私の一番大切な宝物です。
先日作ったジェノベーゼでパスタを作りました。
いい感じ！
kohanはね みんなの愛で 輝くの
朝から職場でトラブル発生。
私自身のミスではないけど、関わっていたのでなんとなく悶々としてました。
平常心を意識しても胸の中のモヤモヤが消えない。
そんな時に電話が鳴りました。
たまたま取引先に勤める友人から。
ひとしきりビジネストークをした後に近況やくだらない笑い話を。
(会社の電話だけど･･･。)
元気な友人の声と雰囲気にすっかり元気を取り戻す。
自分の体調不良すら面白い話に変えるなんてっ！
会社なのも忘れて爆笑しちゃった。
この友人と話しをすると明るくて楽しい気持ちなれる。
この後一日を気持ちよく過ごせました。
ありがとう！
残暑見舞いを送った佐賀の友人から葉書が来ました。
都合が合う時に一緒に泊まりに行かない？と書いてありました。
私は誘いの文章が苦手だけどこの友人はすごい。
単純だけど誘われるのは嬉しいですね。
遠く離れた場所で有機農業を始めた彼女。
そのパワーには脱帽です。
会社に来る労務士さん(割と高齢の女性)。
先日手続きに来た際に
「昨日これを習ったの。今日会うのわかってたからにコピーしてきたよ！」
と、お料理のレシピをくれました。
嬉しくて泣きそうになりました。
私のことを思ってくれた気持ちにね。
こんな風にステキな人に囲まれてる私は幸せ者です。
この他にもたくさんステキな人達がいっぱい！
私の一番大切な宝物です。
先日作ったジェノベーゼでパスタを作りました。
いい感じ！
kohanはね みんなの愛で 輝くの
2009年09月18日
添い寝
昨夜は添い寝しながら寝ました。
なので少し眠りが浅かったみたい。
添い寝の相手はこのパン生地です。
なんか可愛く感じます。
朝起きたら発酵しすぎなくらいしっかり発酵してました～。
(かぶせていたシャワーキャップにくっついてので見た目はイマイチ)
実はこれ、自分で起こした天然酵母。
しかも果物や野菜からではなく小麦と水を自然発酵させてできた小麦酵母ちゃん♪
夜添い寝してあげて、朝出勤前にパンを焼く。
なかなか忙しかった！
頑張った甲斐があって良い感じのパンができました。
レ－ズンが飛び出てるのがありますがご愛嬌。
酵母ちゃん 添い寝しながら かわいがり
なので少し眠りが浅かったみたい。
添い寝の相手はこのパン生地です。
なんか可愛く感じます。
朝起きたら発酵しすぎなくらいしっかり発酵してました～。
(かぶせていたシャワーキャップにくっついてので見た目はイマイチ)
実はこれ、自分で起こした天然酵母。
しかも果物や野菜からではなく小麦と水を自然発酵させてできた小麦酵母ちゃん♪
夜添い寝してあげて、朝出勤前にパンを焼く。
なかなか忙しかった！
頑張った甲斐があって良い感じのパンができました。
レ－ズンが飛び出てるのがありますがご愛嬌。
酵母ちゃん 添い寝しながら かわいがり
2009年09月17日
バジルの香り
庭のプランターのバジルでジェノベーゼソース作り。
今回はバジルの分量に合わせて作ったので大雑把。
(というかいつも大雑把)
松の実がないからくるみで代用。
オリーブオイルが足りなかったのでサラダオイルを足してるし・・・。
要は家にあるものだけで作ったのでした。
バジル60g
くるみ12g
オリーブオイル60cc
サラダオイル40cc
にんにくひとかけ
塩ひとつまみ
フードプロセッサにかけてビンにつめ、分量外のオリーブオイルでソースが空気が触れないようにしてフタをして完成。
冷蔵庫にしまって2週間は色々楽しめる～。
チーズは入れない、塩も少なめなので色々応用しやすいです。
バジルはいい香り、大好きです♪
アロマ効果たっぷり！
刺激的 食欲増進 ジェノベーゼ
